Dans le cadre de ses activités, le comité ProRenova Valais a organisé pour ses membres un voyage d'étude à la Chaux-de-Fonds, ville des montagnes neuchâteloises située à 1000 mètres d'altitude, inscrite au Patimoine mondial de l'UNESCO depuis 2009 pour son histoire particulière caractérisée par son urbanisme horloger.
La Chaux-de-Fonds est non seulement connue pour l’exemplarité de son plan en échiquier et son industrie horlogère, mais aussi en tant que ville natale de Le Corbusier et site du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Visites organisées durant le séjour
Visite du chantier des Anciens Abattoirs présentée et commentée par l'architecte responsable du secteur des études et planification du service des bâtiments de la Chaux-de-Fonds, Monsieur Georgios Trantas :
Les anciens abattoirs de La Chaux-de-Fonds désignent d'abord un premier complexe architectural utilisé entre 1841 et 1906, puis détruits en 1922. Des abattoirs publics sont inaugurés en 1906 au croisement de la rue du Commerce et de la rue de Morgarten à La Chaux-de-Fonds. Ces derniers sont en fonction jusque dans les années 2000. Intégrés dans le périmètre UNESCO, ils font office de centre polyvalent et abritent notamment un centre d'art contemporain et une brasserie artisanale.
Visite de la maison du fromage " Sterchi Fromages", affineur de père en fils depuis 1952 à la Chaux-de-Fonds :
La Maison du fromage a une belle histoire, presque centenaire aujourd’hui. De génération en génération, la famille Sterchi n’a cessé de cultiver sa passion pour le fromage et d’affiner son savoir-faire. C’est dans une cave naturelle de La Chaux-de-Fonds, creusée dans la roche en 1864, que la Maison du fromage élève ses grands crus : gruyère, emmental, fuet, tête de moine, fromage d’alpage et fromage à raclette… C’est la grotte dans laquelle les secrets de l’affineur se déploient, promesse d’un feu d’artifices sensoriel pour celles et ceux qui abandonneront leurs papilles aux notes délicates et subtiles de fromages d’exception. Ce patrimoine gustatif, qui s’enrichit en permanence, Loan Sterchi et son père Pierre-Alain le partagent sans compter avec les fins gourmets que sont leurs clientes et leurs clients. https://sterchi-fromages.ch
Visite guidée en minibus de La Chaux-de-Fonds et ouverture spéciale de l'Espace de l'urbanisme horloger
VISITE GUIDÉE «URBANISME HORLOGER» (PATRIMOINE MONDIAL DE L’UNESCO), LA CHAUX-DE-FONDS
L’urbanisme horloger de La Chaux-de-Fonds incarne une valeur universelle exceptionnelle et reconnue. Partez à la découverte de l’histoire horlogère et des petites anecdotes qui ont façonné cette ville au fil des siècles. Coup de cœur garanti !
Visite guidée sur le thème "Les 1ères Villas de Le Corbusier" à pied, avec entrée à la Maison blanche et à la Villa Fallet, à La Chaux-de-Fonds
VISITE GUIDÉE «LES PREMIÈRES VILLAS DE LE CORBUSIER», LA CHAUX-DE-FONDS
Des premières villas Art nouveau régionalistes Style sapin à la prestigieuse Villa turque (1916): promenade architecturale avec accès à l’intérieur de la Villa Fallet (1906) et de la Maison blanche (1912). https://www.j3l.ch/fr/P34072/le-corbusier
Compte-rendu du séjour
Domenico Savoye et Olivier Carron se sont associès à l'édition du compte rendu de l'escapade.
cf lien : Compte-rendu_voyage_detude_a_La_Chaux-de-Fonds_les_10_et_11.10.25.pdf